온두라스 쌍에스타반 네츄럴 **** 커피우체국

단맛 4
쓴맛 3
신맛 2
바디감 4
향미 아마도 온두라스의 흙의 향이 올라오는 듯 하다...
이 향은 언젠가 맡아본 바로 그 향의 비슷한 종류인데 일종의 화산재의 향으로 느껴진다.
동반한 과일 향 꽃향은 커피를 내린 후에도 잔향이 코에 남는다

대략 이 때의 향 아니었을까?

예멘 모카 마타리 - Yemen Mocha Mattari - 카페뮤제오