기본 원두부터 향이 강하다.
마치 과일로 만든 향수같다고나 할까? 고급향수의 향이 막 느껴진다.
단맛 3
쓴맛 3
신맛 4
바디감 4 : 전체적인 발란스가 아주 좋다.
향미 : 약간의 짠맛(이맛의 정체는 늘 궁금함. 아마도 강한 맛이 향기가 줄어들때 나는 맛이 아닌가)의 느낌이 나면서,
향미가 약한 느낌이 나는 건 나의 비염이 증가해서인가? 싶기도 하다.
또 다른 스타일의 고급스러움이 느껴지는 바로 그 맛....
| 예가체프 G2 - 커피왔소 **** (0) | 2021.05.05 |
|---|---|
| 커피가격 (0) | 2021.05.03 |
| 강릉 커피를 만든 사람중 1분 (0) | 2021.04.11 |
| 커피스톨 - 콜레스테롤의 원흉 (0) | 2021.04.06 |
| 커피와 콜레스테롤(커피오일), (0) | 2021.03.29 |
비싼 커피 두개를 바꿔가면서 먹었다.
과연 어떤 것이 더 맛있을까?
Papua New Guinea Blue Mountain *****
단맛 4 쓴맛 3 신맛 3 바디감 4 향미 4 무언가 블루한 맛... 신선한, 깔끔한, 고급진 향이다. 역시 명품은 명품이라는 생각 카페인 강하다.. 5 하지만 블루마운틴에 빨간 포장은 마케팅 오류라는 생
nacoffee.tistory.com
or
Panama 1500 Geisha washed : 파나마 게이샤 ***** 고급품종
파나마 게이샤 의 유래 그 일본 게이샤랑 유래가 다르다. '게이샤 는 원래 에티오피아 서남쪽 카파(Kaffa) 지역에 위치한 ‘겟차(Gecha)’ 라는 숲에서 자라던 품종'인데 에티오피아 -> 탄자니아 ->
nacoffee.tistory.com
나는 블루마운틴을 꼽는다.
훨씬 더 리치하고 더 세련되었으며, 깊이감이 더 있는 맛이다.
| 케냐 AA Top : Keyna AA Top (0) | 2021.01.23 |
|---|---|
| 에티오피아 예가체프 Lalesa G1 : Ethiopia Yirgacheffe Lalesa G1 (0) | 2021.01.23 |
| 테이크 아웃의 원조 (0) | 2021.01.20 |
| 에티오피아 네츄럴 (0) | 2021.01.17 |
| Papua New Guinea Blue Mountain ***** (0) | 2021.01.10 |