브라질 ***

브라질 커피

 

이 커피로스팅하우스는 늘 하나의 50g미만의 작은 커피를 넣어주는데,

이번에 걸린 것은 브라질이었다. 

 

브라질 커피는 자극적이지 않고, 신맛도 약한데... 

구수한 향이 천천히 베어 올라와 부드럽게 즐기기에 좋은 맛이었다.

 

단맛 4
쓴맛 3
신맛 2
바디감 4
향미 3

 

출처 : Coffeemuseo.co.kr

구수한 강된장 찌개 같은 맛

아마도 너트향이 강하게 베이스를 깔아서 그런 것 같다.

 

신맛을 좋아하는 나로서는 다소 음... 괜찮긴 한데 내 취향은 아니다 싶긴 한데.. 

신맛에 질릴때, 또 속이 좀 별로일 때 추천할 만한 맛이다.