단맛 4
쓴맛 3
신맛 3
바디감 4
향미 4
케냐의 커피맛을 거칠지 않게 부드럽게 살린 원두였다.
개성이 살짝 다듬어진 부드러운 케냐.
케냐도 이렇게 고급스러워 질 수 있구나 라는 생각으로 마신다
로스팅의 승리가 아닐까?
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첫번째 드립
단맛 4
쓴맛 3
신맛 3
바디감 4
향미 5
집에서 내려 먹을 때랑 회사에서 내릴때랑은 다른 원두인 것 처럼 다르다.
향미에 섞인 이 향은 음... 뭔가 화장품냄새 같은 느낌이 있다.
어떤 콜드크림 같은... 지방이 산화하면서 나는 것인가?
두번째 드립
커피는 기분에 따라서도 다르다
화장품 맛이 느껴지지 않는 두번째 드립...
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단맛 4
쓴맛 3
신맛 4
바디감 4
향미 5
와 잘게 갈았다니 또 색다른 세계가 또 열린다
1-10기준 분쇄도 3으로 갈았음
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