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단맛 3

쓴맛 3

신맛 5

바디감 3

향미 3

약간 신듯 하지만 전체적으로 균형감이 있다.

쏘지 않는다.

브라질 커피

이 커피로스팅하우스는 늘 하나의 50g미만의 작은 커피를 넣어주는데,

이번에 걸린 것은 브라질이었다. 

브라질 커피는 자극적이지 않고, 신맛도 약한데... 

구수한 향이 천천히 베어 올라와 부드럽게 즐기기에 좋은 맛이었다.

단맛 4
쓴맛 3
신맛 2
바디감 4
향미 3

구수한 강된장 찌개 같은 맛

아마도 너트향이 강하게 베이스를 깔아서 그런 것 같다.

신맛을 좋아하는 나로서는 다소 음... 괜찮긴 한데 내 취향은 아니다 싶긴 한데.. 

신맛에 질릴때, 또 속이 좀 별로일 때 추천할 만한 맛이다.

단맛 4
쓴맛 3
신맛 4
바디감 4
향미 3

괜찮은 조합

사랑받겠어 ...

신맛이 강하게 올라오며, 전반적으로 바디감도 따라오는 상황이라, 부드럽게 신맛을 즐긴다는 생각으로 즐길 수 있다.

신맛이 익숙하지 않은 사람은 신맛만 강한 커피아닌가 하는 오해를 살만하기도 하다.

오랜만에 따라주급 커피인 듯 싶다. ㅎ